Lucuma Fruchtpulver 70 Gramm
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Inhalt: 70 Gramm
Lucuma Fruchtpulver
Grundpreis: EUR 141,43/ kg
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Die Lucuma Frucht ist in Europa bisher weitgehend unbekannt, da sie in frischer Form praktisch nicht erhältlich ist. In Peru ist Lucuma die Nationalfrucht und Teil der täglichen Ernährung. Besonders geschätzt wird die natürliche Süße von Lucuma, die etwa 60 mal stärker als die von herkömmlichem Zucker ist. Dabei hat sie gleichzeitig weniger Kalorien als Zucker. Kucuma hat einen sehr niedrigen glykämischen Index und enthält hohe Anteile von Zink sowie Vitamin B3 und Eisen.
| Nährwerte: | in 100 g |
| Energie | 1537 kJ/ 367 kcal |
| Fett | 4,1g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 20 g |
| - davon Zucker | 3,7 g |
| Protein | 60 g |
| Salz | < 0,02 g |
| Eigenschaften | |||||
| Vegetarisch | ja | Laktosefrei | ja | Zuckerfrei | ja |
| Vegan | ja | Glutenfrei | ja | GMO frei | ja |
| Verzehrempfehlung: |
| Sie können Lucuma in Wasser einrühren oder auch einfach morgens über Ihr Müsli streuen. Lucuma hat einen sehr süßen, leicht karamellartigen Geschmack. Eine allgemeingültige Verzehrempfehlung ist für Lebensmittel nicht vorgesehen. In der Praxis hat sich eine Dosierung von ca. 1 Teelöffel auf 150 ml Wasser bewährt. |
| Zutaten: |
| Lucuma Fruchtpulver |
| Allergene | |||||
| Milch | nein | Eier | nein | Glutenhaltiges Getreide | nein |
| Schwefel | nein | Fisch | nein | Krebstiere | nein |
| Weichtiere | nein | Lupinen | nein | Sojabohnen | nein |
| Senf | nein | Sellerie | nein | Sesam | nein |
| Erdnüsse | nein | Schalenfrüchte | nein | ||
